Kvaliteten på livsmedelsförpackningspåsar i den flexibla förpackningsindustrin, särskilt den hygieniska kvaliteten, är direkt relaterad till säkerheten för den förpackade maten. Därför är det nödvändigt att säkerställa att de råvaror och tillsatser som används uppfyller kvalitetskraven i ledningssystemet.
Det är nödvändigt att förbättra industrin och nationella standarder för förpackningsfilmpåsar och strikt implementera dem, stärka inspektion och övervakning av livsmedelsförpackningar, förhindra okvalificerade livsmedelsförpackningar från att komma in på marknaden och stärka ledningen för att säkerställa en sund utveckling av den flexibla förpackningsindustrin.
Inspektionsartiklarna för enfilmspåsar för livsmedelsförpackningar är huvudsakligen indelade i följande kategorier:
Utseendet bör inte ha några defekter som bubblor, perforeringar, vattenlinjer, våldsamma senor, dålig mjukgöring och styva fiskögonblock som är svåra att använda.
Specifikation, bredd, längd och tjockleksavvikelse bör ligga inom det angivna intervallet.
De fysiska och mekaniska egenskaperna inkluderar draghållfasthet och brottöjning, vilket återspeglar produktens förmåga att sträckas under användning. Om den här artikeln är okvalificerad är matförpackningspåsen benägen att spricka och skadas under användning.
1. Hygienisk prestanda
Inklusive förångningsrester (ättiksyra, etanol, n-hexan), kaliumpermanganatförbrukning, tungmetaller, avfärgningstest. Avdunstningsrester reflekterar möjligheten att rester och tungmetaller faller ut när matförpackningspåsar stöter på vinäger, vin, olja och andra vätskor under användning. Rester och tungmetaller kommer att ha negativa effekter på människors hälsa. Dessutom kommer rester direkt att påverka färgen och aromen på maten. Matkvalitet såsom smak.
2. Nedbrytningsprestanda
Beroende på de olika typerna av produktnedbrytning kan den delas in i fotonedbrytbar, biologiskt nedbrytbar och miljönedbrytbar. Nedbrytningsprestanda återspeglar produktens förmåga att accepteras av miljön efter användning och kassering. Om nedbrytningsprestandan är bra kommer påsen att gå sönder, differentiera och brytas ned av sig själv under den kombinerade verkan av ljus och mikroorganismer, och så småningom bli skräp, vilket accepteras av den naturliga miljön; Om nedbrytbarheten inte är bra kommer den inte att accepteras av omgivningen och bilda "vit förorening".
Inspektionsartiklarna för kompositfilmspåsar för livsmedelsförpackningar är huvudsakligen indelade i följande kategorier:
Utseendet ska vara slätt, fritt från repor, brännskador, bubblor, oljesprickor och rynkor, och värmeförseglingen ska vara slät och fri från tomrum. Filmen får inte ha sprickor, porer och separation av kompositskiktet. Det finns inga föroreningar som föroreningar, främmande ämnen och oljefläckar.
Den förpackade blötläggningsvätskan får inte ha någon speciell lukt, speciell lukt, grumlighet och missfärgning.
Det måste påpekas att utöver de ovan nämnda motsvarande sanitära standarderna för livsmedelsförpackningsmaterial har mitt land två lagar och förordningar: den ena är "Folkrepubliken Kinas livsmedelshygieniska lag", och den andra är "Förvaltningsåtgärder för livsmedelsplastprodukter och råvaror."
Livsmedelshygienlagen har mer innehåll än förvaltningsåtgärder, och det är en heltäckande lag, medan den senare är professionell och endast avser plastprodukter och råvaror. Omfattningen av hanteringen är begränsad till alla typer av plastredskap, behållare, produktionsledningar och transporter som kommer i kontakt med livsmedel. Förpackningsmaterial gjorda av tejp och plast och de syntetiska hartser och tillsatser som används. De så kallade matredskapen av plast avser plastprodukter som skedar, skedar och ätpinnar som är i kontakt med mat under en kort tid men som behöver användas upprepade gånger. Den så kallade containern avser plastprodukter som fat, flaskor, handfat, koppar och så vidare som innehåller mat. Den så kallade produktionspipen avser den pipeline genom vilken material i livsmedelsförädlingsprocessen, särskilt flytande livsmedel eller drycker, flyter, och bör även omfatta lagring och bevattning. Det så kallade transportbandet avser transportören som transporterar matråvarorna till bearbetningsutrustningen, och förpackningsmaterialet avser endelade och kompositflaskor, fat, brickor, rullfilmer och påsar. Väska film. Alla tillverkare av flexibla livsmedelsförpackningar och sammansatta förpackningsmaterial bör strikt tillämpa denna hanteringsmetod.
3. Fysiska och mekaniska egenskaper
Inklusive draghållfasthet och töjning vid brott, speglar det produktens förmåga att motstå sträckning under användning. Om denna artikel är okvalificerad, kommer matförpackningspåsen att vara benägen att spricka och skadas under användning.
Dessutom inkluderar den även gasbarriäregenskaper såsom gaspermeabilitet; oljebeständighet, värmebeständighet, köldbeständighet och medelbeständighet; påsens förseglings- och avdragningskraft, påsens tryckmotstånd och fallmotstånd och andra indikatorer. Dessa indikatorer återspeglar prestandan hos matförpackningspåsar. Tillförlitligheten av skyddet av den inre förpackningen.
Bearbetningen av plastfilmspåsar måste genomgå uppvärmningsprocessen, och plast har problem med sprickbildning, oxidation, nedbrytning och försämring när den värms upp. Därför, när du bearbetar plastfilmer eller påsar med harts, tillsätt antioxidanter, tillsatser som värmestabilisatorer. Vissa förpackningsfilmpåsar kräver antistatiska, anti-kondensering och hög glidning på grund av behoven av förpackningsteknik och maskiner eller innehåll, så tillsatser som antistatiska medel, anti-imbildningsmedel, smörjmedel och öppningsmedel tillsätts också . Alla dessa hjälpmedel måste först testas enligt GB15139 "Food Safety Toxicology Evaluation Procedures" för att bevisa att de är giftfria innan de kan användas, men det finns också en gräns för mängden tillsats. Därför kan dessa lågmolekylära ämnen som kan utvinnas, det vill säga förångningsrester, eller saker som kan oxideras och försämras, det vill säga konsumtionen av kaliumpermanganat, därför inte överstiga den föreskrivna mängden i produkten, och om den överskrider den, den kan inte användas. . Därför måste det finnas motsvarande hygieniska standarder för gjutna produkter. Syftet är att förhindra missbruk och missbruk av tillsatser, och att bättre säkerställa att material direktförpackat och i kontakt med livsmedel har en hög grad av hygienisk säkerhetsprestanda.